Aduki Ceylon kaneli tulee Sri Lankasta. Lempeän makuisessa ceyloninkanelissa on matala kumariinipitoisuus. Sopii erinomaisesti esimerkiksi leivontaan, jälkiruokiin, puuroihin ja juomiin. Iso säästöpakkaus!
Ceylonin kaneli sopii jatkuvaan käyttöön
Adukin ceyloninkaneli tulee aidon kanelin kotimaasta Sri Lankasta. Sri Lanka tunnettiin aikaisemmin Ceylon-nimellä, mistä johtuen kanelia kutsutaan edelleen Ceylonin kaneliksi.
Ceylon kaneli on kalliimpaa kuin yleisemmin käytetty kassiakaneli, sillä ceylonin kanelissa on hyvin matala kumariinipitoisuus. Kumariini on suurina määrinä nautittuna maksalle haitallinen yhdiste, joten kassiakanelin nauttimista tulee rajoittaa. Ruokavirasto suosittelee, ettei kassiakanelia käytetä säännöllisesti. Varsinkin lasten tulisi syödä vain vähän kumariinia.
Ceylonin kanelin vähäinen kumariinipitoisuus tekee siitä paremman valinnan, jos haluat nauttia kanelin lämpimästä mausteisuudesta usein.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.