Mustakumina eli Ryytineito on kukkiva maustekasvi, jonka aromikkaat mustat siemenet ovat pullollaan arvokasta öljyä.
Mustakuminaöljy edistää ulkoisesti kauneutta ja sisäisesti käytettynä se tukee normaalia verensokerin säätelyä.
Mustakuminaöljy on tullut suosituksi kauneuden hoidosta innostuneiden keskuudessa, eikä mikään ihme, onhan sillä hoidettu kauneutta jo kuningatar Kleopatran aikaan. Öljyn uskotaankin olleen tärkeä osa hänen legendaarisen kauneutensa ylläpitoa.
Mustakuminaöljy (Black Seed Oil) sisältää muun muassa linolihappoa (omega-6) sekä erityistä, tymokinoni nimistä eteeristä öljyä. Siemenet sisältävät lisäksi mm. myristiini-, palmitiini-, palmitoleiini-, steariini- ja oleiinihappoja, B-ryhmän vitamiineja, kalsiumia, rautaa, kuparia, sinkkiä ja fosforia. Tätä erittäin rikasta öljyä voi käyttää sisäisesti nautittuna, ruokaöljynä ja mausteena.
Mustakuminaöljyä voidaan käyttää vaikkapa ruokaöljynä juomien tai salaatin joukossa tai nauttia 2 tl öljyä pari tuntia ennen ateriaa tyhjään vatsaan. Öljyn on maultaan hienostuneen mieto, mutta hieman pippurinen ja karvas.
Ethän kuumenna öljyä, sillä lämpö tuhoaa öljyn herkkiä rasvahappoja.
Mustakuminaöljyä ei suositella käytettäväksi raskauden aikana.
Ulkoisesti käytettynä mustakuminaöljy ravitsee, kosteuttaa ja suojaa ihoa. Öljyä suositellaan käytettävän erityisesti kuivan, ärtyneen ja allergiaherkän ihon hoitoon. Vaikutuksiltaan mustakumina on sekä ravitseva ja suojaava. Näin ollen se sopii erityisen hyvin myös ongelmaiholle.
ANNOSTUS: 1-3 teelusikallista (5-15 ml) vuorokaudessa. Käytä sellaisenaan, sekoitettuna juomiin tai salaatinkastikkeena.
Säilytys: Säilytetään suljettuna sekä valolta suojattuna viileässä ja kuivassa paikassa. Avattuna säilytettävä jääkaapissa ja käytettävä 30 päivän kuluessa avaamisesta.
Annostus pakkauksen ohjeen mukaan. Huomaathan ystävällisesti, että ilmoitettua suositeltua vuorokausiannosta ei saa ylittää. Tiedäthän myös sen, että tämäkään tuote ei tokikaan korvaa monipuolista ruokavaliota eikä muita terveellisiä elämäntapoja. Säilytäthän visusti tämän tuotteen pienen lasten ulottumattomissa. Ei suositella raskaana oleville.
Terveysväitteiden perusteet / EFSA:
M-2008-1061 4271 – Nigella sativa seed extract – Blood glucose regulation
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.