Lapsang Souchong on yksi suosituimmista Kiinan Fujianin maakunnassa tuotetuista mustista teestä ja luultavasti yksi vanhimmista. Erottuva savuinen luonne saadaan teenlehtien edelleen käsityöläisestä kuivaamisesta polttopuun päällä.
Maku ja luonne
Savuinen ja puinen, täyteläinen ja hieman makea.
Käyttö
Annostele 2,5 g teetä 2 dl:aan 90-asteista vettä ja hauduta 3 minuuttia. Käy myös risottoon, kastikkeisiin ja paistiin.
Sopii yhteen
Juustot, savulohi ja leivonnaiset.
Valitse tämä, kun
Pidät voimakkaista, savuisista mauista.
Lisätiedot
Lapsang Souchong on yksi suosituimmista Kiinan Fujianin maakunnassa tuotetuista mustista teestä ja luultavasti yksi vanhimmista. Erottuva savuinen luonne saadaan teenlehtien edelleen käsityöläisestä kuivaamisesta polttopuun päällä. Maku on täyteläinen ja ei kovin supistava. Suositellaan juustojen, savustetun lohen tai leivonnaisten kanssa. Voit myös käyttää yllättävänä ainesosana risottoihin, kastikkeisiin ja paistiin.
Italialaisesta intohimosta hyvää teehen vuodesta 1961.
Mustaa teetä Kiinasta
Tuoksu: Puinen, savuinen
Väri: Tumma kuparinen
Maku: Täyteläinen, hieman makea
Valmistus: 2,5 gr teetä, 2 dl puhdasta 90° vettä. Haudutusaika 3 min.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.