Sienalainen panforte on tiivis ja mausteinen hedelmä-pähkinäkakku, jossa yhdistyvät sokeroidut hedelmät, pähkinät, hunaja ja lämpimät mausteet. Tarjoa ohuina viipaleina kahvin, teen, jälkiruokaviinin tai juustojen kanssa. Valitse klassinen tai tummempi Antico-variantti.
Maku ja luonne
Tiivis ja sitkeä. Hunaja, sokeroidut hedelmät ja lämpimät mausteet, kuten kaneli, neilikka ja muskotti. ”Muinaisessa” versiossa on mukana kaakaota.
Käyttö
Ohuina viipaleina jälkiruoaksi, kahvin kanssa tai juustotarjottimelle.
Sopii yhteen
Vin Santo, kypsät juustot, espresso.
Valitse tämä, kun
Haluat perinteisen sienalaisen herkun juhlapöytään tai juustojen seuraksi.
Lisätiedot
Panforte on Sienan kaupungista Toscanasta kotoisin oleva jälkiruoka, joka on valmistettu karamelisoiduista hedelmistä, pähkinöistä, hunajasta ja mausteista. Herkullinen, säilöntäaineeton ja maukas kakku tarjoillaan usein jälkiruokana kahvin, teen tai viinin kanssa, mutta se sopii hyvin myös osaksi juustotarjotinta.
Tuoteseloste:
Klassinen: Ainesosat: mantelit 23 %, sokeroitu sitruuna ( sitruuna, glukoosisiirappi, ruokosokeri 19 %, sokeri, vehnäjauho, sokeroitu appelsiininkuori appelsiininkuori, glukoosisiirappi, ruokosokeri 13 %, hunaja, vohvelit (perunatärkkelys, vesi, oliiviöljy), mausteseos (korianteri, neilikka, kaneli, muskottipähkinä, inkivääri, muskottipähkinä, maustepippuri, maustepippuri), luontainen vaniljalevitys. Tuotettu laitoksessa, joka käsittelee myös: maitoa, kananmunia, soijaa, pähkinöitä (mantelit, pistaasipähkinät, hasselpähkinät ja saksanpähkinät).
”Muinainen”: Mantelit 21 %, sokeroitu sitruuna (sitruuna, glukoosisiirappi, ruokosokeri 17 %, sokeroitu appelsiininkuori (appelsiininkuori, glukoosisiirappi, ruokosokeri 17 %, vehnäjauho, sokeri, hienonnettu hasselpähkinä, hunaja, kaakaojauhe, vesi, perunatärkkelys, vesi, oliiviöljy), mausteseos (korianteri, neilikka, kaneli, muskottipähkinä, inkivääri, muskottipippuri, maustepippuri, maustepippuri). Tuotettu laitoksessa, jossa käsitellään myös maitoa, kananmunia, soijaa, muita pähkinöitä (mantelit, pistaasipähkinät, hasselpähkinät ja saksanpähkinät)
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.