Voikukan juuri on kuin maanalaista kultaa, jolla on pitkät perinteet eri käyttötarkoituksissa. Yrttipajan voikukanjuurirouhetta voi ripotella ruoka-annosten päälle sellaisenaan, hauduttaa siitä teetä tai valmistaa kahvinkorviketta — eli voikukan juuri on todellinen moniosaaja keittiössä!
Jotta voikukan juuresta saa kaiken irti, sitä kannattaa liottaa kylmässä vedessä noin vuorokauden ajan. Sen jälkeen voit lämmittää liotusveden ja nauttia sen teenä. Voit myös käyttää voikukanjuurta rouhittuna vaikka ketopuurossa, viilin päällä tai viljattomassa myslissä.
On kuitenkin hyvä muistaa, että voikukanjuuri saattaa aiheuttaa allergisen reaktion pujoallergikoille. Joten jos olet allerginen pujolle, kannattaa olla varovainen voikukanjuuren käytössä. Mutta muille voikukanjuuri on todellinen aarre, joka kannattaa ottaa haltuun keittiössä!
Yrttipaja viljelee yrtit ilman torjunta-aineita ja perinteitä kunnioittaen, joten voit nauttia ruoistasi ja luonnon aidoista mauista.
Ainesosat: voikukanjuuri (Taraxacum officinale)
Lisätiedot: vegaaninen
Säilytys: Säilytetään viileässä ja kuivassa valolta suojattuna.
Valmistaja: Yrttipaja
Alkuperämaa: Suomi
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.