Vuodesta 2004 lähtien Hervé Lanouguère on luonut artesaanikeksejä ja kakkuja boulangeriessaan Okinassa Idaux-Mendyssä Soulen alueella, Ranskan Baskimaan sydämessä. Herve luo yleviä Soulen keksejä käyttämällä Pays Basquen ainesosia perinteisestä Ossau Iraty -lampaanmaitojuustosta Espelette chilipaprikoihin.
Okina leipomon suupalan kokoiset suolaiset keksit ovat runsaita ja herkullisia – ja varsin koukuttavia. Valmistettu yksinkertaisesti vehnäjauhoista, juustosta, voista, maidosta, sokerista ja suolasta. Et voi vastustaa näitä pikkukeksejä!
Okinat ovat herkullisia sellaisenaan, suosikkiviinisi kanssa, tai dipattuna mustakirsikkahilloon!
Maut:
- Ossau Iraty -lampaanmaitojuusto ja chili
- Vuohenmaitojuusto ja hunaja
- Roquefort -sinihomejuusto
Nettopaino 80g
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.