Molkosanissa on runsaasti L+-maitohappoa.
Valmistus alppimaidosta
Molkosan valmistetaan tuoreesta, Alpeilla laiduntavien lehmien maidosta.
Valmistuksessa maidosta poistetaan suodattamalla proteiini, hiilihydraatit ja rasva.
Puhdas hera pastöroidaan niin hellävaraisesti kuin mahdollista, jotta seuraavassa käymisprosessivaiheessa, on mukana vain tarkoitukseen kehitetty, oma maitohappobakteeri (Lactobacillus casei). Tuloksena on kirkas, runsaasti L+-maitohappoa sisältävä Molkosan.
Laktoositon, valmis juoma on kaloriton.
Annostus:
Sekoita 1tl – 1 rkl lasilliseen vettä ja saat raikkaan ruoka- ja janojuoman.
Avattu pullo säilyy jääkaapissa 2 kk.
Sisältää:
maitohappokäynyt heratiiviste (maidosta), kaliumsitraatti. Pastöroitu.
Ingredienser: Mjölksyrajäst mjölkvasslekoncentrat, kalium citrat. Pastöriserad.
Ravintosisältö:
Ravintosisältö/ Näringsinnehåll 100 ml Molkosan
Energia/energi 90 kJ/ 20kcal
Rasva/fett <0,5g
josta tyydyttynyttä rasvaa/ varav mättat fett <0.5 g
Hiilihydraatit/ kolhydrat <0,5g
josta sokereita/ varav sockerarter <0,5 g
Proteiini/protein <0.5 g
Suola/salt 0,2 g
Laktoosi 0,0 g
L+-maitohappo / L+-mjölksyra 7,0 g
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.