Retkikahvi – Tummapaahtoinen luomukahvi

Retkellä parasta ovat eväät. Nyt eväiden kanssa voi juoda erityisesti retkeilyä varten suunniteltua Lehmus Roasteryn Retkikahvia.

Perulainen tummaan vivahtava luomukahvi Jáenin vuoristoisesta maakunnasta. Alueen pienviljelijöiden viidestä Arabica-lajikkeesta paahdetusta sekoituksesta aistimme tummaa suklaata ja karamellisia aromeita. Suutuntuma pehmeä ja täyteläinen.

Nautitaan kaikessa rauhassa esimerkiksi nokipannukahvina, termospullossa tai vaikkapa Aeropressilla nautittuna. Sopii hienosti myös suodatinkeittimeen, kun retkeilee kotona huoneesta toiseen.

Retkikahvin etiketin mänty löytyy myös tunnetulta Hämmauteensuolta Lappeenrannasta. Kuvassa vasemmalla seisoskeleva niittykirvinen viihtyy Hämmäauteensuon suoympäristössä. 

Paahtoaste: 3,5/5
Täyteläisyys: 4/5
Hapokkuus: 2/5
Lesous: Kuusi/5

Luomusertifioitu

Maussa aistittavissa: Tumma suklaa, toffeemainen, pähkinää, raikasta hapokkuutta.

Miten ensikertalainen kuvailee tätä: ”Hyvää kahvia. Toimii.”

Miten ammattilainen kuvailee tätä: ”Hyvä ja tasapainoinen tumma kahvi, jossa vahvat aromit.”

Alkuperämaa: Peru
Alkuperäalue: Cajamarca
Papu: Caturra, Typica, Catimor, Bourbon
Käsittely: Washed eli pesty
Kasvukorkeus: 1650-1800 metriä merenpinnan yläpuolella

Saatavilla papuna tai valmiiksi jauhettuna eri karkeusasteille.

Paahtimon suosittelemat uuttovälineet:
Pannukahvi
Pressopannu
Suodatinkahvi