Alkaloiva mustasuola (kala namak) on lievästi emäksinen suola, jota ayurvedassa käytetään ruuansulatusvaivoihin. Esimerkiksi vegaanisiin munakkaisiin.
Mustasuola tunnetaan myös nimillä Kala Namak, kivisuola ja black salt. Musta suola on ayurvedinen suola, jonka maku on rikkimäinen ja hieman savuisa, ja muistuttaa erehdyttävästi keitettyä kanamunaa. Musta suola onkin ehdoton mauste tuomaan kananmunan makua vegaanisiin ”munaruokiin” kuten kikherneomeletteihin, tofukokkeliin ja munavoihin.
Govinda tarkoittaa kokonaisvaltaista luonnonläheistä elämäntapaa, sosiaalista sitoutumista ja käsityötä, joka on täynnä energiaa ja rakkautta. Saksalaisen Govindan valikoimassa on runsaasti vegaanisia ja gluteenittomia luomutuotteita.
Kivisuola, haradsiemen.
Stensalt, haradfrö.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.