Meiltä saatava Flor de Sal, suolankukka valmistetaan etelä Portugalin Ria Formosan ja Castro Marimin luonnonsuojelualueilla. Suolakukan kerääminen tapahtuu kesäkuun-syyskuun välisenä aikana jolloin ilmasto ja aika on tähän otollisin. Pienet suolakiteet kerätään varoen veden pinnalta ja ne kuivataan Algarven auringon alla. Lempeän ja pehmeän makuinen suolankukka sisältää luonnostaan kalsiumia, kaliumia ja magnesiumia. Parhaimmillaan lisättynä valmiiseen ruokaan, tämän suolan herkät maut eivät kestä kuumennusta. Raffinoimaton. Koko 0,5 – 2mm.
Sisältö: Suolankukka.
Alkuperämaa: Portugali.
Säilytys: Huoneenlämmössä ilmatiiviissä pakkauksessa.
Allergeenit: Samoissa tiloissa käsitellään erilaisia pähkinöitä.
Natriumkloridi/Sodium chloride/natriumklorid 97g/100g
Sulfaatti/Sulphate/Sulfat 0,25g/100g
Kalsium/Calcium/Kalcium 0,5g/100g
Magnesium 0,45g/100g
Kalium/Potassium/Kalium 0,2g/100g
Kosteus/Humidity/Fukt 5,9%/100g
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.