Oliver Sauce -merkkinen japanilainen tonkatsu-kastike, valmistettu Kobessa – 360 g
Vuonna 1948 Kobessa Oliver Sauce -yritys keksi sakeuttaa Worcestershire-kastikettaan, jotta se pysyisi paneroidun porsaanleikkeen päällä valumatta pois. Näin syntyi tonkatsu-kastike. Tässä reseptissä yhdistyvät vihannekset ja hedelmät, kuten tomaatti, omena ja sipuli, mallasetikka sekä erilaiset mausteet.
Tuloksena on hedelmäinen ja täyteläinen kastike, joka sopii tietenkin tonkatsun kanssa, mutta myös korokkeille, paneroiduille katkaravuille, yakisoballe ja okonomiyakille.
360 g:n pullo.
Alkuperä: Japani
KASTIKKEEN TIEDOT
Ainesosat: Vihannekset ja hedelmät (tomaatti, omena, sipuli, taatelit, porkkana, valkosipuli), sokerit (sokeri, glukoosi-fruktoosisiirappi), etikat (käymisetikka, mallasetikka), suola, tärkkelys, mausteet (mustapippuri, kaneli, timjami, korianteri, kumina, selleri, chili, muskottipähkinä, neilikka, salvia, laakerinlehti, fenkoli), hiivauute, sakeutusaineet E1422, modifioitu tärkkelys, tamarindinsiemenkumia.
Allergeenit: Vehnän gluteeni, omena, ohra, selleri
Ravintotiedot 100 g:aa kohti:
| Energia | 129 kcal |
| Rasva | 0 g |
| (joista tyydyttyneitä) | 0 g |
| Hiilihydraatit | 32 g |
| (josta sokereita) | 31 g |
| Proteiinit | 0,5 g |
| Suola | 5,6 g |
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.