Terra Cretan extra-neitsytoliiviöljy on viljelmille asti jäljitettävä, alkuperäsuojattu luomulaatuinen, lempeän aromikkaan makuinen oliviiöljy, joka toimii harmoniassa käytettyjen raaka-aineiden kanssa.
Käyttö: Sopii hyvin kaikkeen ruoanlaittoon, mutta on herkullinen yhdistelmä vaikkapa tuoreen leivän kanssa.
Terra Cretan oliiviöljy on myös terveellinen valinta päivittäiseen ruokavalioon. Sen polyfenolien määrästä ja laadusta huolehditaan keräämällä öljyyn käytetyt Koroneiki -oliivit luomuviljelyksiltä hellävaraisesti käsin. Sadonkorjuun jälkeen oliivit toimitetaan nopeasti modernille oliiviöljyuuttamolle, jossa öljy uutetaan kylmäeroittelulla oliiveista. Vähän aikaa vievä tuotantoprosessi takaa, että kaikki öljyn makuominaisuudet, aromit ja terveysvaikutukset ovat parhaimmillaan!
Ainutlaatuisen jäljitettävyysohjelman ansiosta voit myös katsoa oman öljysi tärkeimmät tiedot jäljittämällä sen viljelmille asti pullon takaa löytyvän eränumeron avulla. Jokaisen Terra Creta -oliiviöljyn kyljessä lukee eränumero (Lot Nro). Kun eränumeron laittaa sivustolle https://www.terracreta.gr/en/traceability/ kenttään Lot NO selviää pullotuspäivämäärä, parasta ennen -päivämäärä sekä keräys- ja uuttopäivämäärät.
Terra Cretan pitää huolta viljelijöistä ja ympäristöstä:
• Jatkuva tuki ja koulutus viljelijöille.
• Moderni uuttamo, jonka valaistus ja ilmastointi hoidetaan aurinkoenergialla.
• Oliivien pesuvesi käytetään puiden kasteluvedeksi, eikä tuotantoprosessissa käytetä muutoin vettä.
• Oliiveista erotellut oliivipuiden lehdet käytetään lähitilojen eläinten rehuksi
• öljyn uuttamisesta jäljelle jäänyt puristemassa käytetään lämpöenergian tuottamiseen.
Oliiviöljy on loistava kertatyydyttymättömien rasvojen (omega-9) lähde.
Se sisältää tutkitusti antioksidantteja, parantaa veren libidiprofiilia ja ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja.
Ruohonjuuressa myytävien oliiviöljyjen tuotannossa ei vahingoiteta lintuja. Lue lisää oliiviöljyjen valmistuksesta blogistamme.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.