Hento italialainen liemipasta keittoihin, brodoon ja kevyisiin arkiannoksiin.
Maku ja luonne
Erittäin ohut, nopeasti kypsyvä ja pehmeästi liemeen sulautuva pasta.
Käyttö
Käytä kasvis-, kana- tai lihaliemessä, pienissä keitoissa tai kevyenä pastana, jonka voi murentaa kattilaan käsin.
Sopii yhteen
Kasvisliemi, lihaliemi, oliiviöljy tai raastettu Parmesani.
Valitse tämä, kun
Haluat tehdä yksinkertaisesta liemestä italialaisen, nopeasti valmistuvan ruoan.
Lisätiedot
BARBA – Toscanassa sitä kutsutaan myös nimellä linnunpesä, ja se on hyvin ohutta nuudelia, jota kerätään pesänmuotoisiin lankoihin.
VILJA – 100% italialaista Semolina-vehnää
KÄYTTÖVINKKI – Perinteisesti barbaa käytetään pastana liemessä. Sen voi jopa murskata käsin pieniksi paloiksi ennen sen heittämistä kattilaan.
TUOTESELOSTE – Semolina-vehnä, vesi. Sisältää gluteiinia. Saattaa sisältää munaa
VALMISTUSMAA – Italia
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.