Klassinen Strozzapreti, joka toimii erityisen hyvin peston ja rustiikkisten kastikkeiden kanssa.
Maku ja luonne
Käsintehdyn tuntuinen, napakka ja kastiketta hyvin pitävä lyhyt pasta.
Käyttö
Sopii peston, tomaattikastikkeen, kasviskastikkeiden, makkaran, sienien ja oliiviöljypohjaisten kastikkeiden kanssa.
Sopii yhteen
Pesto, tomaattikastike, sienet, oliiviöljy tai Parmesani.
Valitse tämä, kun
Haluat monikäyttöisen pastan, joka tuntuu vähemmän tavalliselta kuin penne tai fusilli.
Lisätiedot
Strozzapreti eli ”papin kuristaja” -pasta kehitettiin Emiglia- Romanassa, silloin kun kirkko kielsi kananmunan käytön pastataikinassa. Tarina kertoo että reseptin kehittäjä päätti tarjota veteen valmistettua pastaa papille ja suunnitteli se tarttuvan papin kurkkuun.
Klassinen Strozzapreti sopii erinomaisesti monenlaisten kastikkeiden kanssa tarjottavaksi, mutta erityisesti peston kanssa .
Tuoteseloste: Durumvehnäjauho, vesi.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.