Tahnaa japanilaisesta tulisen currysta, hiutaleina, Kyoto-chilillä, lihattomana, 120 g:n pussi, 6 annosta
Japanilaiselle currylle on ominaista pyöreä ja hieman makea pohja, ja tämä tulinen versio ei ole poikkeus: tulisuus tulee esiin sen sijaan, että se peittäisi kaiken muun maun. Tässä reseptissä Kiotossa viljelty chili antaa selkeän ja pitkäkestoisen tulisuuden, kun taas suoralla liekillä paahdettu curryjauhe tuo mukanaan selvästi erottuvia paahteisia vivahteita. Tämä on karakuchi-taso, klassisen japanilaisen asteikon tulisin, ja se on tarkoitettu niille, joiden mielestä curry, joka ei saa hieman hikiä nousemaan, on liian vaatimattomaa.
120 g:n pussi.
Alkuperä: Japani
YKSITYISKOHDAT
Ainesosat: Vehnäjauho (valmistettu Japanissa), elintarvikekäyttöön tarkoitettu palmuöljy, sokeri, curryjauhe, suola, hydrattu kasviöljy, tomaattijauhe, hiivauute, tärkkelys, sipuli, chili. Väriaine: karamelli.
Allergeenit: vehnä (gluteeni), selleri.
Säilytys: säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Täydellisen curry-aterian valmistamiseksi valmistaja suosittelee lisäämään oman maun mukaan: 2 sipulia, 1 porkkanaa, 1 perunaa, 2 teelusikallista kasviöljyä ja 660 ml vettä, ja tarjoilemaan valkoisen riisin kera.
Ravintotiedot 100 g:aa kohti:
| Energia | 483 kcal |
| Rasva | 27 g |
| (joista tyydyttyneitä) | 16 g |
| Hiilihydraatit | 54 g |
| (joista sokereita) | 20 g |
| Proteiinit | 5,8 g |
| Suola | 9,2 g |
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.