Baskimaan keittiössä ruoan voima syntyy laadukkaista raaka-aineista ja huolella valituista mausteista. Baskilainen naudanlihapata yhdistää murean naudanlihan, kasvikset ja riisin ruokaisaksi retkiateriaksi, jota maustaa Espelette-pippuri – mieto ja aromaattinen baskilainen chilipippuri, joka antaa annokselle lempeää lämpöä ilman voimakasta poltetta.
Baskimaan tunnusmauste tekee eron
Espelette-pippurin hienovaraisen hedelmäinen ja mausteinen aromi syventää naudanlihan makua peittämättä sitä. Kasvikset tuovat annokseen raikkautta, ja riisi tasapainottaa kokonaisuuden niin, että jokainen suupala maistuu pehmeältä ja täyteläiseltä.
Baskilainen naudanlihapata on retkiateria, jossa makumatka vie Pohjois-Espanjaan ja Ranskan Baskimaahan ilman voimakasta tulisuutta. Se sopii hetkiin, jolloin retkiruoalta odottaa sekä ruokaisuutta että hieman tavallisesta poikkeavaa makumaailmaa. Baskikeittiö on ansaitusti tunnettu maailman parhaimpien joukossa, ja Axoa on sen kruununjalokivi. Baskimaassa tätä ateriaa nautitaan usein juhlapäivinä, mutta jokainen luonnossa vietetty päivä on juhlan arvoinen – ja tämä retkimuona tekee siitä vielä paremman.
Kuivapaino 120 g / Paino valmiina 420 g
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.