Kypsän marjainen, punasävytteinen, kypsää karpaloa ja puolukkaa, metsäistä havuisuutta ja lakritsiakin aromeiltaan muistuttava, kukkainenkin tuoksu. Maku on melko täyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi erittäin tuntuvaa yrttisyyttä, paahteisuutta ja maaläheisen soraista vivahdetta. Terhakas tanniinisuus ja hyvin tuntuva hapokkuus tekevät suutuntumasta särmikkään. Viini jättää reilusti suuta kuivattavan, pitkään maistuvan jälkivaikutelman.
Viini kannattaa varastoida useaksi vuodeksi.
Ruokasuositus
Aromikas tumma liha ja riista mediumkypsänä tai pitkään haudutettuna, tiivisliemisenä pataruokana.
Lisätiedot
- Rypäle: Nebbiolo 100 %
- Alkoholi: 14,5 %
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.