Blossom Fury Riesling on jatkoa KungFu Girl -rieslingille, jonka Charles loi vuonna 2006. Blossom Fury on aiempaa vakavampi viini, jonka rypäleet tulevat kokonaisuudessaan yhdeltä viinitarhalta (Evergreen Vineyard). Tämä yksi alueen viileimmistä tarhoista tuottaa viinejä, joissa on puhdaspiirteistä hedelmää, erittäin raikkaat hapot ja selkeä mineraalinen tuntuma. Edeltäjäänsä nähden tämä on huomattavasti kuivempi sillä jäännössokeria on vain 4g/l.
Avoin ja reilun hedelmäinen, persikkaa, aprikoosia, sitruksia ja hentoa kukkaisuutta aromeiltaan muistuttava, kainosti kehittynyt tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinin varsin terhakkaasta suutuntumasta voi aistia myös mineraalisuutta. Reilu hapokkuus ja sitä korostava, kielellä kutitteleva pirskahtelevuus antavat viinille hersyvää ryhdikkyyttä. Kokonaisuus jättää sitruksisen ja yrttisen mineraalisen, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Aromikkaat ja hapokkaat, runsaat äyriäisruoat.
Lisätiedot
- Rypäle: Riesling 100%
- Alkoholi: 12 %
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.