De Buyer silikonialusta macarons 40 x 30 cm

Tämä silikonilla päällystetty lasikuitumatto on erityisesti suunniteltu macaronsien tekoa varten, mutta se soveltuu erinomaisesti myös muuhun leipomiseen. Matto on erittäin ohut joten se ei vaikuta kylmän tai kuuman välitykseen ja sen tarttumaton pinta tekee keksien irroituksesta helppoa niitä rikkomatta. Matto kestää kaiken -40 ja +230 asteen väliltä ja siihen merkityt rajat helpottavat samankokoisten keksien teon: suurempi rinkula indikoi mihin asti ympyrä pitää täyttää kun taas pienempi rinkula näyttää missä pursotinpussin suutinta kannattaa pitää. Matto kestää konepesun, se kannattaa kuivattaa ennen säilyttämistä eikä sitä saa lämmittää yksikseen.Pituus 40 cm, leveys 30 cm.