Ellin Premium Perunakuitu

Perunakuitu on vähähiilihydraattisen keittiön luottokumppani

• Luontaisesti gluteeniton ja erittäin vähähiilihydraattinen – vain 5 g hiilihydraattia / 100 g
• Neutraali maku ja tuoksu, hienojakoinen rakenne
• Riittoisa vaihtoehto
• Laktoositon, maidoton, soijaton, makeuttamaton, vegaaninen

Ellin Premium Perunakuitu on todellinen game changer gluteenittomassa ja vähähiilihydraattisessa leivonnassa. Se on luontaisesti gluteeniton, erittäin riittoisa ja täydellisen neutraali – unohtamatta sen kykyä tehdä taikinoista meheviä, sitkaita ja täydellisesti onnistuneita!

Tämä korkealaatuinen perunakuitu on hienojakoista ja käytössä superriittoisaa. Soveltuu erityisen hyvin niin suolaisiin kuin makeisiin resepteihin – ketosämpylöistä kakkuihin ja pizzapohjiin.

Ellin Premium Perunakuitu on valmistettu Ruotsissa ja pakattu käsityönä Ellin keittiössä Suomessa.

Käyttöohje

Lisää perunakuitua suolaisiin tai makeisiin taikinoihin 10–30 % kokonaisjauhomäärästä. Soveltuu myös yksinään käytettäväksi esim. tortillataikinassa tai pizzapohjassa. Imee tehokkaasti nesteitä – lisää tarvittaessa vettä taikinaan. Yksi 500 g pussi sisältää n. 1,4 litraa kuitua!

Usein kysytyt kysymykset

Onko Ellin Premium perunakuitu oikeasti vähähiilihydraattinen?

👉 Kyllä! Tuotteessa on jopa 74 % vähemmän hiilihydraatteja kuin tavallisissa vehnäjauhoissa – erinomainen valinta keto- ja karppausruokavalioon.

Sopiiko tuote myös makeisiin leivonnaisiin?

👉 Ehdottomasti. Neutraali maku ja hienojakoinen rakenne tekevät siitä täydellisen myös kakkuihin, kekseihin ja donitseihin.

Korvaako tämä Pofiberin?

👉 Kyllä, ja vieläpä tehokkaammin. Tarvitset jopa puolet vähemmän kuin Pofiberia – säästöä ja laatua samassa pussissa.