Vihreistä oliiveista valmistettu intensiivinen extra-neitsytoliiviöljy, kun ruokaan halutaan raikkautta, ruohoisuutta ja ryhtiä.
Vahvuus ja aromit
Vahvuus: vahva
Aromit: vihreä, ruohoinen, yrttinen, mausteinen
Maku ja luonne
Täyteläinen, mausteinen ja tasapainoinen. Maussa raakaa oliivia, artisokkaa ja villiyrttejä.
Käyttö
Sopii höyrytetylle kalalle, grillatuille vihanneksille, carpaccioille, salaateille ja viimeistelyyn.
Sopii yhteen
Höyrytetty kala, grillivihannekset ja sitruunainen salaatti.
Valitse tämä, kun
Haluat öljyn, jossa on selkeä vihreä profiili ja enemmän luonnetta kuin perusöljyssä.
Lisätiedot
Kylmäpuristettu extra virgin oliiviöljy on valmistettu käsin valikoiduista parhaista vihreistä oliiveista. Tuoksussa ja maussa on tunnistettavissa tuoreiden oliivien lisäksi artisokka ja villiyrtit. Täyteläinen, mausteinen ja tasapainoinen kokonaisuus.
Tuoksu: Intensiivinen tuoreiden vihreiden oliivien tuoksu.
Maku: Tunnistettavissa raaka oliivi, artisokka ja villiyrtit. Tasapainoinen, mausteinen ja väkevä kokonaisuus.
Väri: Smaragdin vihreä lähes kultaisen keltainen sävy.
Suositellaan: Erinomaista höyrytetyn kalan ja grillattujen vihannesten kanssa, carpaccioihin ja salaatteihin.
Tuotantoalue: Italian parhaat oliivintuotantoalueet: Firenze, Arezzo ja Siena.Smaragdin vihreä lähes kultaisen keltainen sävy.
Sadonkorjuu ja puristus: lokakuu-joulukuu, pullotus 15 tunnin sisällä sadonkorjuusta.
Oliivien puhdistus: Kantojen ja roskien poisto ja oliivien pesu patentoidulla menetelmällä. Valmistus: Ilmattomassa tilassa, typpivaipan alla. Kylmäpuristus (cold extraction) ilman hapen läsnäoloa.
Suodatus: Puhtaan selluloosan avulla.
Säilytys: Terässäiliöissä, säädellyssä lämpötilassa joissa typpi korvaa hapen.
Pullotus: Automaattisesti hapettomassa tilassa.
Laadun varmistaa: Korkki joka ei mahdollista takaisinvirtausta.
TUOTESELOSTE – Ensiluokkainen oliiviöljy, joka on saatu suoraan vihreistä oliiveista ja puhtaasti mekaanisin keinoin.
VALMISTUSMAA – Italia
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.