Les Jardins de Gaia Pu Erh grade 1 -irtotee. Ensiluokkaista pu erh teetä saadaan ikivanhoista kallisarvoisista teepensaista. Voimakkaan täyteläinen teejuoma, jolle on ominaista kostean multainen tuoksu ja maku.
Pu erh —viinin tapaan käsitelty tee:
Vihreän teen tavoin pu erhiä ei hapeteta lainkaan. Ainutlaatuista tälle teelle on fermentointi (maitohappokäyminen). Teelehdet kasataan kekoihin, peitellään, kostutetaan ja käännellään. Prosessi kestää 60 päivää, jonka jälkeen tee kypsytetään hienon viinin tapaan, kuukausien tai vuosien ajan. Kiinassa pu erh -teitä ryhmitelläänkin viinin tavoin vuoden ja kasvualueen mukaan. Parhaimmista, kypsimmistä teelevyistä maksetaan jopa tuhansia dollareita.
Tunne pu erh-teen vaikutukset:
Käymisprosessi lisää pu erhin jo ennestäänkin huimia antioksidantti- ja ravintoainemääriä. Pitkästä käymisprosessista huolimatta siinä on kofeiinia yhtä vähän kuin vihreässä teessä, eli puolet vähemmän kuin kahvissa. Monet normaalisti teetä vieroksuvat kahvinjuojat ovat ihastuneet puerhin voimakkaaseen, syvään ja maanläheiseen aromiin. Erinomaista vaihtelua kahville!
Tämä korkealaatuinen Pu Ehr Grade 1 -tee on fermentoitu nykyaikaisella tavalla, jossa fermentointi on kestänyt keskimäärin kolme kuukautta. Nykyaikainen fermentointi on hyvä prosessi, joka kunnioittaa teelehtiä ja jolla on mahdollista saada hyvä maku ja kypsä Puehr, mutta ei tarvitse odottaa vuosia.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.