Reilusti humalainen vaalea pintahiivaolut
Kukko IPA on yleisön pyynnöstä vihdoinkin saatavilla myös 33 cl:n tölkeissä ja kuuden tölkin värikkäässä monipakkauksessa!
Laitilan Kukko IPA on voimakkaasti humaloitu, pintahiivakäymisellä valmistettu täysmallasolut. Sen valmistuksessa on käytetty reilusti amerikkalaisia humalalajikkeita ja poikkeuksellisen voimakas kuivahumalointi antaa oluelle kukkean humalan aromin. Amerikkalaisesta humaloinnista huolimatta oluen runko on perinteiselle englantilaiselle India Pale Ale -oluttyypille ominaisesti maltainen.
IPA-oluttyypin juuret ulottuvat 1700-luvun lopun Englantiin. Tarkoituksena oli kehittää olut, joka kesti pitkän merimatkan Britanniasta Intiaan. Tämän mahdollisti suuri alkoholin ja humalan määrä. Tänä päivänä IPA-tyyppisiä oluita on markkinoilla lukematon määrä ja oluttyypin rajat erityisesti alkoholin suhteen ovat häilyviä. Yleensä niitä kuitenkin yhdistää voimakas katkero- ja aromihumalointi.
Suositellaan tarjoiltavaksi +8 – +12 °C:ssa.
EBU: 65
EBC: 21
KV%: 13,2
Ainesosat
Vesi, OHRAmallas (Pale Ale, Vienna, Melanoid, Cara Plus 10, Caramel 150), humala (Columbus, Centennial, Amarillo).
Laitilan Kukko-oluet valmistetaan ainoastaan tuulen ja auringon voimalla.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.