Italialaista eleganssia ja neljän vuoden kypsytyksen tuomaa hienostunutta makua – suoraan Modenan sydämestä!
Leonardi Valkoinen Condimento Balsamico on neljä vuotta kypsytetty italialainen gourmet-herkku, jossa yhdistyvät raikas hedelmäisyys, pehmeä hapokkuus ja hienostunut makeus. Pitkä kypsytys tekee mausta tasapainoisen ja moniulotteisen ilman voimakasta etikkaisuutta.
Tämä valkoinen balsamico valmistetaan Italian Modenassa Leonardi-perheen yli 150-vuotisia käsityöperinteitä kunnioittaen. Vuodesta 1871 tunnettu Acetaia Leonardi on arvostettu balsamicon valmistaja, jonka tuotteissa yhdistyvät perinteinen osaaminen ja laadukkaat raaka-aineet.
Kauniin kullankeltainen sävy tekee valkoisesta balsamicosta erityisen monikäyttöisen. Se ei tummenna annoksia perinteisen balsamicon tavoin, joten se sopii erinomaisesti vaaleisiin kastikkeisiin, kala- ja äyriäisruokiin sekä raikkaisiin salaatteihin.
Tyylikkäästi muotoiltu pullo tekee tästä neljä vuotta kypsytetystä balsamicosta myös upean lahjan ruoan ja italialaisten makujen ystävälle.
Neljä vuotta kypsytettyä makua – yksi pullo, lukemattomia herkullisia mahdollisuuksia!
Maku & luonne
• Raikkaan hedelmäinen – hienostunut ja aromaattinen maku
• Pehmeän hapokas – ilman voimakasta etikkaisuutta
• Miellyttävän makea – tasapainoinen ja harmoninen kokonaisuus
• Neljä vuotta kypsytetty – moniulotteinen ja viimeistelty maku
• Kaunis kullankeltainen väri – ei tummenna annoksia
Käyttö & tarjoilu
Salaatit ja kasvikset
• Vihersalaatit, mozzarella- ja caprese-salaatit
• Rucola ja parmesaani
• Grillatut ja paahdetut kasvikset
• Parsa, tomaatti ja tuore basilika
Kala ja äyriäiset
• Lohi, siika ja muut vaaleat kalat
• Katkaravut ja kampasimpukat
• Ceviche ja poke-bowlit
• Grillatun kalan ja äyriäisten viimeistely
Kana ja vaalea liha
• Kanan ja kalkkunan marinadit
• Grillatut kanavartaat
• Kana- ja kalkkunasalaatit
• Vaaleat kastikkeet ja liharuokien viimeistely
Kastikkeet ja marinadit
• Vinaigretet ja salaatinkastikkeet
• Marinadit yhdessä extra virgin -oliiviöljyn kanssa
• Vaaleat ja kevyet kastikkeet
• Kasvisten ja salaattien viimeistely
Hedelmät ja jälkiruoat
• Tuoreet mansikat ja persikat
• Meloni ja hedelmäsalaatit
• Jogurtti ja rahka
• Panna cotta ja kevyet vaniljajälkiruoat
Cocktailit ja mocktailit
• Alkoholittomat spritz-juomat
• Gini- ja kuohuviinipohjaiset cocktailit
• Tonicin ja kivennäisveden maustaminen
• Raikkaat hedelmäiset juomasekoitukset
Tarjoiluvinkki: Valmista yksinkertainen mutta herkullinen salaatti tuoreesta mozzarellasta, kypsistä tomaateista ja basilikasta. Viimeistele laadukkaalla extra virgin -oliiviöljyllä ja muutamalla tilkalla neljä vuotta kypsytettyä valkoista balsamicoa. Sen pehmeä hapokkuus ja hienostunut makeus täydentävät raaka-aineiden luonnollisia makuja!
Miksi valita Leonardi Valkoinen Condimento Balsamico 4 vuotta kypsytetty?
• Valmistettu Italiassa, Modenassa
• Leonardi-perheen balsamicoperinteet vuodesta 1871
• Kypsytetty neljä vuotta
• Raikas, hedelmäinen ja pehmeän hapokas maku
• Tasapainoinen makeuden ja hapokkuuden yhdistelmä
• Kaunis vaalea väri ei tummenna annoksia
• Sopii salaatteihin, kalalle, kanalle ja kasviksille
• Herkullinen myös hedelmien ja jälkiruokien kanssa
• Monikäyttöinen gourmet-condimento arkeen ja juhlaan
• Tyylikkäästi muotoiltu pullo – erinomainen lahjaidea
Pakkauskoko: 250 ml
Kypsytys: 4 vuotta
Valmistaja: Acetaia Leonardi
Valmistusmaa: Italia, Modena
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.