Nordic Herbs Origins luomu fenkolinsiemen
Fenkoli (Foeniculum vulgare) on alunperin Välimeren alueelta kotoisin oleva kasvi, joka kuuluu samaan sarjakukkaiskasvien joukkoon, kuin tilli, selleri ja persilja. Fenkolin aromaattinen pääaine on anetoli, jota on myös aniksessa. Fenkoliteetä on käytetty vatsan rauhoittamiseen. Maultaan fenkolinsiemen on raikas, hieman makea ja tuo ruokaan anismaista lakritsin makua.
Luomu fenkolinsiemenet maustavat leivän, suolaiset piirakat, keitot ja kurkkusäilykkeet. Erityisen hyvin ne sopivat kalaruoille. Lisäksi siemeniä voi käyttää mausteseoksissa, teessä tai yrttijuomissa. Siementen parhaan maun saa esiin paahtamalla ne kuivalla pannulla kevyesti ennen käyttöä.
| Paino | 150 g (gramma) |
|---|---|
| Mitat | 6 × 13 × 22,5 cm (senttimetri) |
| Alkuperämaa | |
| nettopaino g | |
| Latinankielinen nimi | |
| Ainesosat | |
| Ingredienser (SE) | |
| Tuotesertifikaatit |
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.