Miedonmakuinen, luomulaatuinen extra neitsyt-oliiviöljy (extra virgin). Erittäin pehmeän ja miedon makuisena tämä riittoisaan litran lasipulloon pakattu laatuöljy on monikäyttöisyydessään mahtava kaveri keittiössä! Sopii myös paistamiseen.
Tästäpä korkeaa ja maukasta luomulaatua edulliseen litrahintaan!
Oliiviöljy valmistetaan legendaarisen hopeahohtoisen ja ikivihreän oliivipuun hedelmistä. Oliivit murskataan tahnaksi, ja tahnasta erotetaan öljy separaattorin (sentrifugin) avulla. Öljy suodatetaan ja pullotetaan.
Oliiviöljy on keskeinen osa Välimeren maiden asukkaiden ruokavaliota, ja on saavuttanut suosiota muissakin maissa terveyttä edistävänä gourmet-öljynä. Oliiviöljyistä on olemassa eri laatuluokituksia ja monenlaisia makuja, lähes mauttomasta voimakkaan täyteläiseen.
Neitsyt (virgin) -merkintä tarkoittaa mekaanisesti puristettua öljyä, jota ei ole kemiallisesti käsitelty tai raffinoitu. Tämä säilyttää parhaiten öljyn maun, laadun ja ravintoaineet. Extra neitsyt (extra virgin) on harvinaisille huippulaatuisille oliiviöljyille varattu termi.
Käyttöehdotukset: — Salaatinkastikkeeksi vihreisiin tuoresalaatteihin — Mausteena erilaisissa ruuissa, täyteläistämään ja pehmentämään makua — Sämpylä- ja leipätaikinoihin — Loraus pastan päälle — Vaalean leivän kanssa
Säilytys: Säilytä oliiviöljyä valolta ja kuumuudelta suojattuna, esimerkiksi ruokakomerossa. Käytä 1-2 kuukauden sisään avaamisesta, jolloin maku ja ravintoaineet säilyvät parhaimpana. Oliiviöljy on loistava kertatyydyttymättömien rasvojen (omega-9) lähde. Se sisältää tutkitusti antioksidantteja, parantaa veren libidiprofiilia ja ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja.
Ruohonjuuressa myytävien oliiviöljyjen tuotannossa ei vahingoiteta lintuja. Lue lisää oliiviöljyjen valmistuksesta blogistamme.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.