Rohtosarviapila on yksivuotinen kasvi joka kasvaa noin 50 cm korkeaksi ja se tuottaa vaaleankeltaiset kukat. Kasvin lehdet käytetään yrtteinä ja siemenet mausteena, mm. yhtenä aineosana tietyissä curry mausteseoksissa. Maultaan makea ja hieman lämpimän pähkinäinen rohtosarviapila sopii hyvin salaattiin, kasvisruokiin, leipään ja proteiinipitoisiin ruokiin. Kuivattu/jauhettu.
Rohtosarviapilansiemenillä on myös hyvinvontia edistäviä ominaisuuksia. Rohtosarviapila tukee rasva-arvojen pysymistä normaalina, suotuisan ph-arvon ylläpitämistä suolistossa sekä tukee vastustuskykyä.
Kuivattu ja jauhettu rohtosarviapila säilyy parhaiten huoneenlämmössä ilmatiiviissä pakkauksessa.
Allergeenit: Samoissa tiloissa käsitellään erilaisia pähkinöitä.
Terveysväitteiden perusteet / EFSA:
M-2008-1061 3623 – TRIGONELLA FOENUM-GRAECUM L. – Contributes to maintain the physiological gastric pH
M-2008-1061 3832 – TRIGONELLA FOENUM-GRAECUM L. – Helps to maintain physiological lipid levels in the blood
M-2008-1061 3935 – TRIGONELLA FOENUM-GRAECUM L. – Fenugreek. semen – Supports immune defences
M-2008-1061 3952 – Trigonella foenum-graecum (Common Name : Fenugreek) – Appetite
M-2008-1061 4185 – Trigonella foenum-graecum SEED. – Postpartum care, elimination and menses
M-2008-1061 4187 – Trigonella foenum-graecum SEED. – Lipid metabolism
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.