Superfruit-kookospalmusokeri Luomu (500 g)
Kookospalmusokeri on luonnollinen makeutusaine, jota saadaan Kaakkois-Aasian kookospalmujen kukkien nektarista – kestävän kehityksen mukainen prosessi, joka vaatii vain vähän vettä ja tuottaa rikkaan karamellin-maun, joka on paljon monimutkaisempi ja mielenkiintoisempi kuin puhdistetun sokerin. Superfruit-kookospalmusokeri on minimaalisesti jalostettu ja säilyttää luonnollisen mineraalikoostumuksensa.
Glykeemisen indeksin ollessa noin 35 – yli puolet valkoisen sokerin indeksistä – kookospalmusokeri nostaa verensokeria hitaammin ja tasaisemmin. Se sisältää lisäksi inuliinia (prebioottista kuitua), kaliumia, sinkkiä, rautaa ja lyhytketjuisia rasvahappoja. Maku on täyteläinen, butterscotch- ja karamellimainen – ja se tuo hyväa syvyyttä leivonnaisiin ja kuumiin juomiin.
Käytä sitä 1:1-suhteessa valkoisen sokerin korvikkeena kaikissa resepteissä. Se sopii erinomaisesti kahviin, teeseen, kaurapuuroon, kotileivottuihin kakkuihin, kekseihin ja energiapalloihin. Makeutusaine, joka maistuu paremmalta ja on hieman vaihtoehto kuin jalostettu vaihtoehto.
Ravintoarvot
| Ravintoaine | Määrä |
|---|---|
| Energia | 382 kcal / 100 g |
| Rasva | 0,2 g |
| Hiilihydraatti | 93 g |
| – josta sokereita | 80 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| Proteiini | 1 g |
| Suola | 0,1 g |
| Kalium | 1 030 mg |
| Sinkki | 2,1 mg |
| Rauta | 2,8 mg |
| Inuliini | 1,5 g |
Luomukookospalmusokeri (Cocos nucifera). 100 % luonnollista, mahdollisimman vähän jalostettua.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.