KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Edition yleiskäyttöinen japanilainen veitsi 15 cm Damascus-terä
Tasapainoinen, esteettisesti miellyttävä ja partaveitsenterävä: Shun Premier Minamo 15 cm -yleisveitsessä on kaikki mestariveitsen tunnusmerkit. Michelin-tähdellä palkitun keittiömestari Tim Mälzerin suunnittelemassa veitsessä yhdistyvät loistavasti perinteisten japanilaisten veitsien sielu ja eurooppalainen ergonomia. Sen peilipintainen damassiinoitu terä tuo mieleen sateisen veden pinnan – japaniksi minamo– ja jokainen liike sen kanssa on lähes meditatiivinen.
VG10-damastiteräksestä valmistettu terä takaa hienon ja tarkan leikkauksen, olipa kyseessä sitten kypsän tomaatin tai lihapalan viipalointi. Sen mustasta pakka-puusta valmistettu kaksikätinen kahva on hieman kaareva, jotta se sopii täydellisesti kämmenelle ja antaa sinulle täydellisen hallinnan liikkeistäsi. Ruokailuvälineiden jalokivi, joka sopii lahjaksi tai itsellesi, niille, jotka rakastavat elämän hienouksia keittiössä.
VEITSEN TIEDOT
- Veitsityyppi: Yleisveitsi (yleiskäyttöinen)
- Terämateriaali: 32-kerroksinen damassiinoitu VG10-teräs.
- Terän kovuus: 60 ±1 HRC.
- Kahvan materiaali: Mustaksi värjätty pakka-puu, kaksikätinen.
- Terän pituus: 15 cm
- Kokonaispituus: 25,5 cm
- Hoito: suositellaan käsinpesua
- Tuotemerkki: KAI
- Valmistettu Japanissa, Sekin kaupungissa
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.