Curryjen maanläheinen sielu
- Maku: lämmin, maanläheinen ja hieman savuinen
- Käyttö: intialainen ja meksikolainen keittiö, hummus ja falafel
- Vinkki: paahda siemenet kuivalla pannulla – aromi moninkertaistuu
- Pakkauskoko: 40 g
Juustokumina eli jeera on intialaisen, meksikolaisen ja Lähi-idän keittiön perusmauste, jota ilman curryt, chili con carne, tacot, hummus ja falafel jäisivät vaisuiksi. Kokonaiset siemenet kannattaa paahtaa kevyesti kuivalla pannulla ja rouhia juuri ennen käyttöä – näin maku on parhaimmillaan.
Sonnentor on 100 % luomuun keskittynyt itävaltalainen perheyritys, joka toimii hiilineutraalisti ja hankkii raaka-aineensa suoraan luomuviljelijöiltä ympäri maailman.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.